انطلاق الدورة 52 لمعرض صفاقس الدولي

انطلاق الدورة 52 لمعرض صفاقس الدولي

Like
79
0
lundi, 09 juillet 2018
artisanal

انطلقت يوم الثلاثاء 26 جوان 2018  فعاليات الدورة 52 لمعرض صفاقس الدولي ليتواصل الى غاية يوم الثلاثاء 10 جويلية 2018.

ويتضمن المعرض عرضا للمنتوجات التقليدية التونسية ذات الطابع الحديث و ذات جودة عالية.

كما يضم المعرض صالونا يعرض نجارة الزبوز او الجبوز و تعني الزيتونة الجدباء ويصنع منها نجارو الجبوز آلات فلاحية يدوية تقليدية وأخرى مجرورة تستعمل للحرث (المحراث) والحفر (المسحاة) والردم(الأسمدة) وطرح الأتربة (البالة) وتمشيطها (المشط) ودرس القموح (الدارسة) وغيرها من الأدوات وهذا التنوع دليل على دقة الفنيات الفلاحية التقليدية.

وتستعمل أخشاب الزيتون أيضا لصناعة الأواني الخشبية كالقصعة والمهراس والملاعق وبكرات الآبار والصهاريج.

وتوجد دكاكين نجاري الجبوز في طرف سوق البلاغجين بجوار سوق الحدادين في المدينة العتيقة لتونس العاصمة.

ويجلس نجار الجبوس على الأرض تحيط به الأخشاب وآلات العمل كالقادومة للتنجير والتسترة والمنشار للقص والمثقاب والمخرطة كما يستعمل النار لتليين الخشب وتقويمها وتعويجها.

هذه النجارة مازالت حية رغم التطور الذي تشهدها الفلاحة باستعمالها للآلة الميكانيكية وتعمل اليوم لفائدة السوق المحلية والجنوب والوسط التونسي.

بقلم كوثر الدريدي

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.